【名古屋】岐阜で生まれた「食」を体験しよう!【2019.10.27】

「清流の国ぎふ暮らしセミナー」では、ゲストのお話しを通して、岐阜の魅力や岐阜への移住についての情報を得ることができます。また、講師の方々との交流を通じて、移住に関する疑問や不安を少しでも解消していただけるイベントです。

恵那市のトマトで山県市発祥のハヤシライス!

 今回の清流の国ぎふ暮らしセミナーでは、山県市が発祥と言われるハヤシライスの料理体験を通じて、岐阜の食を味わっていただきます。恵那市で女性の視点を生かした農業を営んでいる方と、山県市でシェフでありながら移住希望者と地元をつなぐ活動をしている方をゲスト講師に迎え、楽しく料理をしながら、地域での暮らし・仕事についてお話しします。
 新しいライフスタイルをお考えの方や、農業に興味がある方は、この機会にぜひご参加ください。

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市役所の担当職員に直接相談も可能です!
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就職相談:ジンチャレ!ぎふ
個別移住相談:恵那市、山県市
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イベント概要

日時:2019年10月27日(日)11:00~14:00
場所:東邦ガスクッキングサロン栄(名古屋市中区栄3丁目15-33栄ガスビル6階)
参加費:500円
定員:15名(予約優先)
主催:岐阜県

ゲスト講師・ファシリテーター

   

◼︎(左)石川 右木子(石川トマト農園 代表)

 農業を始めて15年、トマトといちごを中心に栽培しています。女性の視点を活かして、栽培だけでなく、トマト狩りや観光農園などのイベントも行い、「人の集まる農園」を目指して、楽しく、オシャレに農と食を結ぶような農業経営を行っています。

◼︎(中央)石神 英樹(ビストロサングリエ久助オーナーシェフ NPO法人山県楽しいプロジェクト代表)

 高校卒業後10年間、東京中のにある「レストランココス」をはじめ、幾多の店舗を渡り歩き修行。30歳を機に帰郷。建築業に入り、5年で独立。45歳まで建築業の傍ら、親類の川魚料理店や、山県市の観光やななどを手伝う。東日本大震災のおり、商工会青年部有志でハヤシライスをつくり、街を元気にしていこうという機運が高まり独自のハヤシライスを開発。5年前、活動拠点となる、ハヤシライスのお店bistroサングリエ久助をオープン。NPO法人山県楽しいプロジェクトの代表も務め、移住する方と地元との緩衝帯となれるように、地域おこし協力隊との連携、相談役、地域に興味をもっていただくためのアドバイザーなどを担っている。

◼︎(右)西村 知穂(岐阜県在住マルチタレント)

 東海地方を中心にラジオパーソナリティやイベントの司会、テレビのリポーター、ナレーターなど、タレント活動でご活躍中!岐阜県への移住に関する不安や疑問解消のお手伝いをしていただきます。

申込み方法

以下の項目について明記の上、電話・FAX・郵送・メールのいずれかにてお申込みいただくか、申込フォームよりお申込みください。

・ご住所
・参加者(氏名、年齢)
・電話番号
・Eメール
・その他相談事項

参加申込・お問い合わせ

清流の国ぎふ 移住・交流センター(名古屋)
TEL:090-2619-2102
FAX:052-253-6186
Eメール:gifu-ijuu@mopera.net

<下記メールフォームからお申し込みの方>
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※お申し込み後、「ふふふぎふ編集部(no-reply@gifu-iju.com)」からの自動返信メールがない場合は、お手数ですがTEL:058-272-8078(岐阜県地域振興課)までご連絡ください。
ご利用の携帯電話等の設定により自動返信メールを受信できない場合がございますので、「@gifu-iju.com」のドメインを受信できるよう設定をお願いいたします。

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(3)お問い合せ等に対する回答としての電子メールや資料のご送付

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