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コンパクトで都市化が進んだまち岐南町ですが、ふたつの伝統があります。
ひとつは、徳田地区で作られてきた「徳田ねぎ」です。柔らかくてくせがなく、白いところも緑のところも丸々食べられるこの特産物は、県が認証した飛騨・美濃伝統野菜です。
もうひとつは、県重要無形民俗文化財の「伏屋の獅子芝居」です。これは、伏屋地区の特色ある伝統芸能で、地域住民で結成された保存会のたゆまぬ努力により、今に継承されています。
そしてこのふたつの文化は、それぞれ「ねぎっちょ」と「ししまろ」という名の愛らしいマスコットキャラクターとなり、まちのPRに一役買っています。