「みたけ華ずし」はふるさとを思う気持ちを込めた御嵩町の郷土料理。
御嶽宿にある築１００年の古民家で地元のお母さんたちが楽しく丁寧に華ずし作りを教えてくれます。
お米やお酢などの材料は岐阜県産にこだわり、太巻き、細巻き、押し寿司、箱寿司など、いろいろな種類の華ずし作りが体験できますよ。
ぜひ、体験を通して、地元住民と交流したり、御嵩町の自然環境や文化などを感じてみませんか。
【開催日】
通年（8月、12～2月はお休み）
| 主催者 | みたけ華ずしの会 |
|---|---|
| 開催場所 | みたけ華ずしの会 可児郡御嵩町御嵩1446 |
| 利用料 | （1種類）1,300円～ （3種類）3,000円～ |
|---|---|
| 申込先 | みたけ華ずしの会 080-3670-4552 ※ご予約は5日前まで |